Kurczak z Zielona Fasolka

kurczak z fasolkaBardzo prosty a zarazem smakowity obiad. Odmienmy nudny obiad w cos zywego, i pelnego smaku. Spieszyłam się więc musicie uwierzyć na słowo, Smakuje o wiele lepiej niż wygląda 🙂

 

Podane skladniki uwzgledniaja porcje dla jednej osoby.

Skladniki:

1 Piers z kurczaka

1-2 zabkow czosnku

1/2 cebuli

2 lyzki masla albo oleju (najlepiej z winogron albo ryzu, zwykly tez moze byc z tym ze moze zmienic lekko smak potrawy)

2-3 ziemniakow

10-15 dkg Zielonej fasolki

Sposob przyrzadzenia:

Ziemniaki obrac I ugotowac w osolonej wodzie.

Zielona fasolke ugotowac w osolonej wodzie az bedzie miekka.

Kurczaka przed pieczeniem w garnku posypac paprika czerwona, sola, czoskiem granulowanym. Rozgrzac odrobine masla/oleju w garnku. W miedzy czasie pokroic czosnek na drobniutkie kawalki i posiekac cebule. Nastepnie dodac do rozgrzanego masla/oleju. Zarumienic. Nastepnie dodac piers z kurczaka, obracajac od czasu do czasu dajac czas na przypieczenie. Zarumionego/przypieczonego troszke na brazowo kurczaka zalac woda i dusic przez 20 min. Sos zagescic maka rozmieszana z woda w malej szklance, albo dla uproszczenia i wzbogacenia smaku dodac sos do kurczaka Knorr. Gotowac na delikatnym ogniu az zgestnieje. Podawac gorace.

Smacznego.

 

Dodaj komentarz